Minggu, 17 Oktober 2010

Tempe tumis cabe hijau

Bahan :
▪tempe potong2 kecil memanjang
▪cabe hijau iris
▪1 bh sereh
▪2 lbr daun salam
▪1 cm laos keprek
▪2 sdm air asam jawa
▪kecap - garam - gula secukupnya

Bumbu halus :
▪2 siung bwg putih
▪3 siung bwg merah

Cara membuat :
- tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh - daun salam - laos tambahkan kecap.
- masukkan tempe, masak sampai matang tambahkan air asam jawa, masak sampai air tinggal sedikit... (nyemek2 kata orang Italia)

Sumber: http://masakmasak.blogspot.com

Tidak ada komentar:

Posting Komentar